Il concept di Nia Restaurant punta a rimuovere le barriere tra l'ospite e lo Chef, favorendo la conversazione mentre la sua arte si esprime preparando e presentando un menù degustazione in continua evoluzione, che vede fondere insieme i principi della cucina kaiseki giapponese e la cultura partenopea. Creando cosi una sinergia unica che va oltre i dettami dei classici menù trasportando l’ospite verso nuovi orizzonti.
L’esperienza che proponiamo al Nia Restaurant prevede un percorso degustazione che varia in base alla stagionalità, seduti comodamente intorno al nostro chef table conviviale, serviti direttamente dallo Chef e il suo team; Mentre una sala (per un massimo di 12 persone) consente invece di vivere un'esperienza più riservata.
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Nia Restaurant a brand of EVO MEDIA LAB s.r.l.